Yaz yaklaşırken yapılabilecek yemek önerileri

Yaz aylarında sıcak hava nedeniyle genellikle daha hafif, taze ve ferahlatıcı yemekler tercih edilmektedir. İşte yaz aylarında keyifli bir şekilde deneyebileceğiniz bazı yemek fikirleri:

• Nohutlu Taze Mercimek Salatası: Nohut, taze mercimek, yeşillikler ve baharatlarla zenginleştirilmiş hafif bir salata yaz aylarında tercih edebileceğiniz serinletici bir yemek olabilir.
• Mevsim Sebzeleri ile Doldurulmuş Dolma: Kabak, biber, domates gibi yaz sebzelerini doldurarak nefis bir dolma yapabilirsiniz. İç harcı olarak pirinç, kıyma veya sebzeleri kullanabilir ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
• Deniz Mahsülleri Salatası: Karides, kalamar, midye gibi deniz mahsüllerini limon sosu, baharatlar ve taze sebzelerle harmanlayarak serinletici bir deniz mahsülleri salatası yapabilirsiniz.
• Karpuz ve Peynir Salatası: Taze karpuz dilimlerini beyaz peynir, nane ve zeytinyağı ile tamamlayarak ferahlatıcı bir yaz salatası yapabilirsiniz. Hafif ve lezzetli bir seçenek olabilir.
• Mevsim Sebzeli Spagetti: Yaz aylarında taze domates, biber, kabak, patlıcan gibi sebzeleri kullanarak hafif bir spagetti yemeği hazırlayabilirsiniz. Baharatlar ve taze otlarla zenginleştirebilirsiniz.
• Narenciye Soslu Tavuk: Yaz aylarında narenciye meyveleri gibi portakal, limon, greyfurt gibi meyvelerle yapılan soslarla tavuk pişirebilirsiniz. Hafif ve ferah bir seçenek olabilir.
• Mevsim Salatası: Yaz mevsiminde çeşitli mevsim sebzelerini kullanarak renkli ve sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Roka, marul, salatalık, domates, biber, mısır, havuç gibi sebzelerle zenginleştirilmiş bir salata yaz aylarında ideal olabilir.

Haber Merkezi