Yerli muzun serüveni: Anamur'dan sofranıza uzanan yerli muz yolculuğu

Muzun Yolculuğu: Hasattan Raflara

Anamur muzu, örtü altı ve açık alanlarda yıl boyunca büyük bir emekle yetiştiriliyor. Hasat edilen muzlar, işleme tesislerine getirilerek çeşitli aşamalardan geçiyor. Önce hevenkler halinde kesilen muzlar, tesislerde tartılıp taraklara ayrılıyor, ardından kasalara alınıp sarartma odalarına gönderiliyor. Bu odalarda yaklaşık 7-10 gün bekletilen muzlar, ardından Türkiye'nin dört bir yanına, İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlere dağıtılıyor.